روغن زرد (ساری یاغ)

وزن:

نیم کیلویی
یک کیلو و سیصد گرمی

روغن زرد حیوانی (گاوی) از شیر گاو به دست می آید و ترکی زبانان به آن ساری یاغ می گویند، این روغن که به شدت مقوی است خاصیتی استخوان ساز دارد و می تواند انرژی از دست رفته بدن را تامین کند، برای بهبود روند رشد کودکان مصرف این روغن بسیار توصیه می شود، مصرف آن برای پخت و پز و حتی سرخ کردن هم مناسب است.